Schnitzel met kaas

4 schnitzels
1 paprika (pak een kleur die je leuk vind)
1 doos champignons
1 ui
200 gr geraspte kaas

paneermeel
bloem
ei
zout
peper

Paneer de schitzels door ze door de bloem(met zout en peper),ei en paneermeel te halen. Bak de schnitzels per kant 4 min.
Vet een bakblik in en leg de schnitzels hierop met de paprika/champignons/ui mengels, die je gebakken hebt. Veel kaas hier over en een paar minuten onder de gril.
Lekker met gebakken aardappelen en een salade.