dinsdag 15 februari 2011

Radja balletjes

Ingreidiënten:

1 pond runder gehakt
1 p honig uiensoep
paneermeel
1 ei

Hier balletjes van draaien en op een zacht vuurtje goudbruin braden.

Saus:
1 ui gesnipperd
2 dl ketchup
100 gr donker bruine basterdsuiker
0,5 ml azijn
sambal (naar smaak)
1 b zure room

Fruit de ui in het bakvet van de balletjes en voeg alle ingrediënten toe.
Voeg als laatste de zure room toe. Doe de balletjes er bij en even laten pruttelen.
Lekker als borrelhapje of voorbij de rijst.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten