Feestelijk hapje 1

Ingrediënten:
1 ( of 2) pakjes monchou ( 100gr.)
kerriepoeder
1 ui
300 gram mager rookvlees ( ca.25 plakjes)



 Prak de monchou kaas met een vork op een diep bord.
 Doe hier de fijngesneden ui doorheen.
 Flink wat (hot)kerriepoeder toevoegen (een paar theelepels).
 Leg op een plakje rookvlees een bolletje van dit mengsel en maak er een rolletje of een pakketje van.

OF
Laat de kerriepoeder weg en omwikkel het rolletje met achterham.

Een aantal dagen feestelijke hapjes. Ik kijk uit naar de zon, lekker buiten, vakantie maar met deze hapjes is het niet erg om met binnen te zijn.

.