1 grote ui gesnipperd
1 kl blik perzikken in stukjes
1/2 fl kookroom
350 gr basmati rijst
Bak de kipfilet gaar en voeg zout en peper toe. Doe ook de ui erbij en bak deze mee.Wanneer adit gaar is voeg de roomkaas en perzik toe. Verwarm dit. Kook ondertussen de rijst gaar.
Lekker met een salade met feta.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten