Ingrediënten
aardappelpuree
1 kleine krop ijsbergsla
200 gram magere spekblokjes (gerookt)
200 gram belegen kaas (in miniblokjes)
2 teentjes knoflook
1 eetlepel kerriepoeder
1 eetlepel olijfoliepeper
en zout
Bereidingswijze
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen. Voeg peper, zout, kerriepoeder en de twee geperste teentjes knoflook toe. Bak de spekblokjes krokant in de olijfolie. Snijd de ijsbergsla in smalle reepjes. Schep de spekblokjes met het bakvet, de slareepjes en de kaasblokjes door de aardappelpuree.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten