500 gr champignons, in plakjes gesneden
2 uien, fijn gesneden
2 t knoflook, fijn gesneden
200 gr creme fraiche
1 dl witte wijn
1 st brie
Champignons en uien bakken, 5 min. Knoflook toevoegen. Creme fraiche en witte wijn toevoegen.
Even laten pruttelen.
4 Ovenschaaltjes invetten. Champignonmengsel verdelen en dit met brie bedekken. Onder de grill tot de brie een kleurtje heeft. Lekker met stokbrood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten