1 zakje Italiaanse kruidenmix
2 bakjes champignons(1pond)
5 eetlepels olijfolie
2 theelepels citroensap
2 eetlepels droge witte wijn
2 theelepels kruiden bouillonpoeder
vers gemalen zwarte peper
Bereiding:
In kopje kruidenmix fijnknijpen.Champignons schoonvegen met keukenpapier, en in vieren snijden.Olie verhitten in een koekenpan.De champignons,kruidenmix,citroensap,wijn en bouillonpoeder erbij doen.Laat het geheel onder af en toe roeren bruin en gaar worden.Verdeel de champignons over de borden en serveer er geroosterd brood bij.
Eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten