Kipfilet in Boursin - champignonsaus.
Bereidingstijd van het recept:
Voorbereidingstijd: ongeveer 10 minuten.
Ingrediënten voor dit recept:
Ongeveer 750 gram kipfilet,
2 pakjes boursin,
2 middelgrote uien,
knoflook (hoeveelheid naar eigen wens),
2 bakjes champignons,
2 blikken champignon-creme soep,
peper en zout.
Bereiding :
De kipfilet in blokjes snijden, uien in snippertjes snijden en de champignons snijden.
Kipfilet kruiden met peper en zout en bruin aanbakken. Champignons en uien toevoegen, tot ze goed aangefruit zijn. Knoflook toevoegen en tevens de champignon-creme soep.
Als laatste de pakjes boursin toevoegen. Klaar, te serveren met rijst of stokbrood.
Dit recept kwam ik tegen op deze site.
Ik ben alvast aan het kijken voor makkelijke recepten voor in de vakantie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten