Ingrediënten:
1 pot mayonaise (mijn voorkeur is de Zaanse)
2-4 el knoflookpoeder of knoflooksnippers
2-3 el peterselie
1 tl ketjap
5 el water
Bereiding:
Meng alle ingrediënten door elkaar naar smaak. (Je kunt altijd wat meer knoflook toevoegen, dan ook extra peterselie).
Je kunt de saus 2 maand in de koelkast bewaren.
(Als je kiest voor knoflooksnippers: stamp ze in een vijzel tot suikergrote korrels)
Lekker bij gourmet en vleesfondue.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten