Benodigdheden:
6 niet te dunne plakken kaas (50-75 gr per stuk)
100 gram boter
1 eiwit
paneermeel
Snij van de plakken de korst af.
Haal de plakken door het paneermeel.
Klop het eiwit los met 1 lepel water.
Haal de plakken door het eiwit en laat ze goed uitlekken en haal ze daarna nog eens door de paneermeel.
Bak de plakken in de boter, die donkerbruin gemaakt is, vlug aan weerskanten bruin.
Geen zin om de frietpan te voorschijn te halen want het lijkt wel op de kaassouffle's uit de vriezer maar zijn deze veeeeel lekkerde!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten